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Paestum… Il miracolo senza tempo

Mare di sabbia fine, un parco archeologico con i templi dorici meglio conservati dell’intera civiltà greca e una pineta che spigiona i profumi più intensi. Ecco Paestum, crocevia di popoli e civiltà, un angolo di eternità posto tra il Parco Nazionale del Cilento e la Costiera Amalfitana.   Paestum, è un'antica città della Magna Grecia chiamata dai Greci Poseidonia in onore...

Tschlin, dove la tradizione è di moda

Questo tipico villaggio engadinese di montagna si trova nel triangolo di confine tra Svizzera, Austria ed Italia e troneggia orgogliosamente su una terrazza soleggiata a 1.550 metri. Il percorso per salire dalla valle si snoda in strette curve fino a raggiungere in cima il villaggio più tranquillo della Svizzera. Quando si parla di Engadina, le località che vengono subito in...

Gruyères: un cuore dolce di cioccolato e doppia panna

Non lontano dalla mitezza del lago Lemano e ai piedi delle Alpi Friburghesi, si trova il capoluogo dell’antica contea di Gruyères, che fu estremo avamposto sabaudo, prima di essere ceduta ai vicini cantoni svizzeri dall’ultimo conte. Figura misteriosa, a tratti eccentrica, questi ebbe uno stile di vita talmente regale da indebitarsi per mantenere lo splendore della sua corte. Nonostante...

Enrico Bartolini, lo Chef più stellato d’Italia

Rispetto delle regole, disciplina, collaborazione. Esprimere al meglio il proprio talento, cambiare per migliorare, programmare il lavoro, lavorare in squadra, saper ascoltare i clienti, non abbattersi. Queste sono le indicazioni con cui lo chef si presenta davanti ai ragazzi futuri chef, quasi con una sorta di decalogo e di esempio. E da esempio lo è davvero, per gli studenti...

Parco Giardino Sigurtà: 600.000 metri quadrati di prati e boschi da scoprire

Il Parco Giardino Sigurtà accoglie punti di interesse floreale e storico, che conquistano i visitatori di tutte le età. Il Labirinto, la fattoria, il Grande Tappeto Erboso, Tulipanomania: questi e molti altri i tesori da scoprire a piedi, bicicletta, golf-cart, shuttle o trenino panoramico. Da non perdere il calendario eventi. https://www.youtube.com/watch?v=deBWKcwfJ2A Aperto al pubblico da poco più di 40 anni, il...

Chef Kira Ghidoni, eccellenza “Made in Ticino”

Gourmet Majid nasce come progetto di scelta per giovani chef, con l’assegnazione di premi finali affinchè, un gesto naturale come il mangiare, diventi un gesto culturale, creando un momento di piacere sociale legato alla convivialità. Ed è cosi che Gourmet Majid, fortemente legata al territorio, ha fatto si che la giovane trentenne Kira Ghidoni, fosse tra gli Chef selezionati. Un percorso formativo...

Alla stellata Osteria Arborina… con Giuseppe Lo Presti

chef lo presti rinascimento magazine
Cambio chef al ristorante stellato dell’Arborina Relais, nelle Langhe del Barolo. Giuseppe Lo Presti prende il posto di Enrico Marmo, che ha seguito questo luogo per due anni. Il ristorante Osteria Arborina, 1 Stella Michelin, all’interno del suggestivo e prestigioso Relais immerso tra le colline delle Langhe, riapre con un nuovio chef.  Dopo un percorso di circa due anni con...

Aruba: L’Isola felice

Due anni difficili per tutto il mondo, a causa del Covid, ma pian piano la normalità sta riprendendo e si ricomincia anche a viaggiare: Aruba è la meta giusta! Sbarcando ad ARUBA, Caraibi, in realtà si ha la percezione che questo virus abbia solo “sfiorato“ questo Paradiso Terrestre; Spiagge bianchissime su cui si adagiano elegantemente le mangrovie, oceano turchese dalle...

Lusso ed eccellenza: nuovo privée Riva a Cortina d’Ampezzo

Comincia da Cortina l’anno spettacolare di Riva, che nel 2022 celebra il 180° anniversario e preannuncia meraviglie e sorprese. Alla collezione delle Riva Destination nel mondo non poteva mancare la perla delle Dolomiti, nella quale splende ora un elegante Riva Privée, presso il Cristallo, Luxury Collection Resort & SPA. Come una gemma acquamarina incastonata fra le maestose cime innevate,...

Villa Lioy Faresin: eccellenza tra Arte, Storia e Letteratura

Esistono luoghi dove si respira subito aria di Storia, Cultura, Natura. Così accade nel cuore del Veneto, a Montegalda, dove vi portiamo alla scoperta di una Villa che merita di essere raccontata, vissuta e visitata. Benvenuti a Villa Lioy Faresin...“HO COMPRATO IL MIO PEZZO DI PARADISO”. Marco Faresin, 87 anni di Montegalda nel Vicentino, ha acquistato Villa Lioy, cenacolo...