C’è un nuovo scrigno di sapori iberici a Milano. Il tapas bar Sevilla Mia ha aperto i battenti della sua seconda sede nel vivace quartiere di Moscova, con tre giorni…
Sevilla Mia, un’esperienza andalusa al ritmo di flamenco
Lasciati ispirare
De Nigris e Davide Oldani, passo a due con l’aceto balsamico
Dopo essere stata presentata alla 20ª edizione di Identità Golose, la collezione firmata De Nigris 1889 e Davide Oldani si è raccontata al pubblico in occasione di un secondo debutto,…
Federale 1855 e Ristorante META: la nuova armonia del gusto a Lugano
Ci sono luoghi in cui la storia e la modernità si incontrano in silenziosa armonia, dove architettura e sapore si fondono in un’unica espressione di bellezza. Piazza della Riforma è…
L’Isola dei Sapori e l’idea di cucina affidabile di Luca Bertoluzzi
C’è un pezzo di storia della ristorazione milanese che dal 2024 ha iniziato un nuovo capitolo. Si tratta dell’Isola dei Sapori, locale fondato nel 1999 con un’identità gastronomica distintiva fin…
Ristorante META e Federale 1855: nuovo inizio in Piazza della Riforma, Lugano
Una nuova vita, foriera di ulteriori successi, si prospetta per il ristorante META, all’interno del Palazzo Mantegazza a Paradiso, che chiude le sue porte per poi riprendere con un’identità rinnovata…
La seconda edizione di Gourmet Majid premia lo Chef Davide Cancellier
Mercoledì 4 giugno si é svolta la premiazione della seconda edizione di Gourmet Majid che ha visto vincitore lo Chef Davide Cancellier classe 1996, dell’Officina Gratronomica di Mezzovico. Il premio nasce…
