Si parla spesso di chilometro zero, di stagionalità, di ricerca di materie prime del territorio. Gli chef consapevoli scelgono sostenibilità ed identità locale, esaltano i prodotti di stagione e provenienti…
Pizzium festeggia sei anni con il decimo punto vendita a Milano
Oltre 6 anni di attività, 36 pizzerie sparse in tutta Italia e una crescita fiscale del 120%: questa è la storia di Pizzium, la catena di pizzerie napoletane che festeggia…