Nella splendida cornice dei castelli Bellinzonesi ha avuto luogo la consegna del Premio Gourmet Majid 2023 che nasce come progetto di scelta per giovani chef, con l’assegnazione del premio finale…
Gourmet Majid 2023 premia lo Chef Salvo Sanfilippo
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Aarburg, l’antica fortezza sul fiume Aare
La storica cittadina del canton Argovia mette le sue radici nel XII secolo con la sua fondazione da parte dei conti di Frohburg, venduta poi agli Asburgo fu infine annessa…
Chef Kira Ghidoni, eccellenza “Made in Ticino”
Gourmet Majid nasce come progetto di scelta per giovani chef, con l’assegnazione di premi finali affinchè, un gesto naturale come il mangiare, diventi un gesto culturale, creando un momento di piacere…
Julier Pass e la Torre di Babele
Mi emoziona sempre percorrere un Passo. In pochi minuti d’auto si sguscia fuori dall’urbanità per risalire i tornanti che, come serpenti, scivolano addosso ai fianchi della montagna risalendola fino al…
Dalla Mongolia al Monte Boglia: un incontro speciale
Quando mi avventuro su per qualche montagna del Cantone spero sempre di non incontrare gente. La bellezza dell’arrampicata sta anche nel silenzio, nella solitudine o, tutt’al più, nella compagnia di…
Hotel Lugano Dante, il salotto nel cuore della città
È tempo di cambiare, rinnovare, rinascere. Il Dr. Carlo Fontana – General Manager dello storico Hotel Dante Center di Lugano – l’ha ben intuito e, insieme alla sorella Paola, ha…
