Un decennio fa, nell’incantevole città di Firenze, ha preso vita un’idea audace che avrebbe cambiato il volto della gastronomia italiana: Il Mercato Centrale. Un progetto che, nel corso degli anni,…
“Il mio nome è Ayrton e faccio il pilota” Lucio Dalla cantava le gesta di quel ragazzo brasiliano che guidava oltre il muro dei 300 all’ora. Un comune casco bianco,…
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